Cuisinier(e)
Description de l'emploi
Nous recherchons des cuisiniers organisés, efficaces et capables de travailler en équipe pour assurer un envoi fluide et rapide, tout en maintenant un haut niveau de qualité. Bien que rattaché(e) à un poste précis, vous faites partie d’une équipe unique œuvrant sur plusieurs établissements, avec une collaboration et un renfort possibles entre sites.
VOS MISSIONS
- Assurer des services avec un nombre important de couverts sur une cuisine principalement accès sur de l’envoi de spécialités (fondue, raclette, pierrade et spécialités savoyardes…).
- Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Collaborer efficacement avec l’équipe pour fluidifier l’envoi en service.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Présentation de l’entreprise
Nichée dans la galerie des Hauts-Forts, La Cachette est le secret bien gardé des gourmands et des amoureux du fromage. Plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable morceau d’histoire d’Avoriaz. Premier bar de la station à une époque où les Hauts-Forts étaient encore un hôtel, La Cachette a toujours été un lieu emblématique, un refuge chaleureux après une journée sur les pistes.
À l'origine, son bar rond offrait une atmosphère conviviale et ouverte, invitant les skieurs et visiteurs à partager un moment unique au cœur des montagnes. Lors de la rénovation en 2021, nous avons voulu préserver cet esprit d’authenticité et de partage en intégrant une grande table centrale en arc de cercle . Ce clin d'œil à notre passé rappelle l’esprit montagne et refuge où les tables se partagent, et où la convivialité est toujours au rendez-vous.
La Cachette reste aujourd’hui un lieu incontournable d’Avoriaz, un havre animé où se mêlent traditions, saveurs et bonne humeur.
Poste 1 : Cuisinier(e)
VOTRE PROFIL
- Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle et montagnarde.
- Rigueur et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Bonne résistance au stress et à la charge de travail.
- Organisation et gestion du temps.
- Rigueur dans l’application des normes d’hygiène.
RÉMUNÉRATION & AVANTAGES
- Rémunération variable selon le niveau d’expérience
- Indemnités kilométriques ou possibilité de logement
- Avantage en Nature Repas
- Primes
- Etude personnalisée de votre profil afin de vous garantir un juste équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
du 01/12/2025 au 31/03/2026